Nous ne prétendrons pas que le lagon se porte mieux grâce à nous. Voici simplement ce que nous faisons, et ce que nous refusons de faire, une journée ordinaire.
Nous gardons le bateau parallèle au groupe, ne lui coupons jamais la route et coupons le moteur à distance. Un temps court avec un même groupe, et nous partons si les animaux s'éloignent. Les hôtes entrent dans l'eau calmement, à quelques-uns, jamais au milieu du groupe.
L'eau et les boissons gazeuses embarquent en plastique : sur une journée complète, pour un bateau entier, le verre est trop lourd et se casse trop facilement sur une plage. Ces bouteilles sont ramassées, rapportées et triées pour le recyclage sur l'île principale. Les bouteilles de vin sont consignées et repartent chez le fournisseur, ou sont recyclées. Le barbecue est servi dans de la vaisselle réutilisable, et tout ce que nous emportons sur l'île revient avec nous sur le bateau.
Plusieurs fois par an, les skippers qui travaillent cette baie nettoient ensemble la plage et les hauts-fonds. C'est un après-midi à ramasser, pas un programme — mais cela vaut d'être dit parce que c'est ce qui se passe vraiment.
